菜食者の夕食

kawauso9992007-12-11

実家にて

肉を食べないわけではない両親の家では、しかし、世間一般の家庭と比べるとかなり肉の消費量が少なく、僕が食べられる料理であることも多い。(皆は食べているけれど僕だけ食べるものがないこともある)


魚や肉の鍋物を作るときに、魚や肉を後に入れることで、魚や肉を入れる前の汁を子鍋に避けて置いてくれることもしばしば。



「肉も魚もそのダシも食べないなんて、いったい何を食べているの?」とたまに、肉食者から聞かれる。
菜食者にとっては珍しくもない普段の食事であっても、菜食初心者や菜食に興味はあるけれど踏み切れない人には役立つ情報かもしれない。