2008-07-14から1日間の記事一覧

ロールキャベツ

つくりかた 野菜を炒め、片栗粉で餡かけの餡状にする 軽く蒸して柔らかくしたキャベツで包む スープで軽く煮る いつもながら僕の書く作り方には分量が無い。 分量を知りたい方は、一般的な料理(肉入り)のレシピをそのまま使い、肉や魚や卵の部分にその料理…