水を切った豆腐に小麦粉を絡めて、それを油で揚げるとおいしい。 ナスなどの野菜を揚げて、それをタレに漬けるとおいしい。 この二つを合わせると、もっとおいしい。 豆腐に小麦粉をからめて揚げる 野菜もいろいろと揚げる タレに漬ける タレは、油・醤油・…