暑さのせいでネバっと糸をひくトウキビごはん、炒めたら大丈夫だろう、と炒飯にしてみた。 擂りゴマを大量に混ぜて炒めたらおいしかった。 研究途中で放棄された、黄金炒飯に通じるものがある。 心配だった腹具合は好調。 トウキビごはん ⇒ http://d.hatena.…