１ヶ月ほどうちに泊まっていったムスリムがよく食器を洗ってくれていたけれど、豚料理があった日は洗わなかった。そんな、洗うくらい・・・、というのが大方の日本人の感想だけれど、僕は彼の気持ちがよくわかった。 肉を切ったまな板で調理されたものはあま…
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