椎茸と昆布の濃いだし汁にわかめとあずき菜を浮かせて、塩だけで味付け。 こういうシンプルな食べ物は、変に凝るよりもずっとおいしい。 あずきな ⇒ http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20060504あずき菜の梅紫蘇煮 ⇒ http://d.hatena.ne.jp/kawauso999/20060…